Η υγιεινή διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι σημαντικά για το πώς
φαινόμαστε, πως νιώθουμε και πόσο απολαμβάνουμε τη ζωή. Οι σωστές αποφάσεις που
αφορούν στον τρόπο ζωής και περιλαμβάνουν ισορροπημένη διατροφή και σωματική
δραστηριότητα στην τακτική μας ρουτίνα, μπορούν να συμβάλλουν σε μια καλύτερη
ζωή. Οι έξυπνες διατροφικές επιλογές από τα πρώτα χρόνια της ζωής, αλλά και
στην ενήλικη ζωή, συμβάλλουν επίσης στη μείωση του κινδύνου για συγκεκριμένες
παθήσεις όπως η παχυσαρκία, η καρδιαγγειακή νόσος, η υπέρταση, ορισμένοι τύποι
καρκίνου και η οστεοπόρωση. Αυτοί είναι οι δέκα βασικοί κανόνες για να ακολουθήσετε και εσείς ένα πιο
υγιεινό τρόπο διατροφής.
1. Απολαύστε μεγάλη ποικιλία τροφίμων
Χρειαζόμαστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για καλή
υγεία και κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν μπορεί να τα προσφέρει όλα. Γι’ αυτό η
κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων (φρούτων, λαχανικών, δημητριακών,
κρέατος, ψαριού και κοτόπουλου, γαλακτοκομικών προϊόντων και λιπών και ελαίων),
είναι απαραίτητη για καλή υγεία και κάθε τρόφιμο μπορεί να καταναλωθεί στα
πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής. Κάποιες έρευνες έχουν δείξει συσχέτιση μεταξύ
της διατροφικής ποικιλίας και της μακροζωίας. Σε κάθε περίπτωση, η επιλογή
ποικιλίας τροφίμων αυξάνει την απόλαυση των γευμάτων και των σνακ.
