Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελείται από ειδικά
όργανα, κύτταρα και χημικές ουσίες που καταπολεμούν τις μολύνσεις (μικρόβια) και μας προστατεύει απέναντι στα βακτήρια
και τους ιούς. Το ανοσοποιητικό κρατά
ένα “αρχείο” κάθε μικροβίου που έχει νικήσει, σε τύπους λευκών αιμοσφαιρίων
(Β- και Τ-λεμφοκύτταρα) γνωστά ως “κύτταρα μνήμης”. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να
αναγνωρίσει και να καταστρέψει το μικρόβιο, γρήγορα εάν εισέλθει ξανά στο σώμα,
προτού να πολλαπλασιαστεί και σας ρίξει πάλι στην ίδια ασθένεια. Ορισμένες
λοιμώξεις, όπως η γρίπη και το κοινό κρυολόγημα, πρέπει να καταπολεμηθούν
πολλές φορές. Οι
καθημερινές συνήθειες, η διατροφή, ο τρόπος ζωής που
έχει επιλέξει κάποιος ή όλη η οικογένεια, ένα χρόνιο νόσημα, είναι μόνο μερικοί από τους
παράγοντες που επηρεάζουν, είτε αρνητικά είτε θετικά, τη φυσική άμυνα του
οργανισμού.
